Dicas de Cablagem Resistente a Altas Temperaturas e Óleo para Caixas de Distribuição em Plástico e Caixas de Junção ZCEBOX em Cozinhas Comerciais
Em cenários de cozinhas comerciais (cozinhas traseiras de restaurantes, cozinhas centrais, plantas de processamento de alimentos), as caixas de junção devem resistir radiação térmica de fogões, contaminação por gordura pesada, condensação de vapor, corrosão de limpadores químicos e vibrações de equipamentos de cozinha, sendo propensas a problemas como obstrução por gordura, envelhecimento de isolamento, falha de vedação e corrosão de terminais. ZCEBOX compartilha 2 dicas específicas de adaptação que cumprem com padrões de segurança elétrica para cozinhas comerciais (GB 4706.1, IEC 60529):
Adaptação de modelo: Priorice os modelos específicos para cozinhas comerciais da ZCEBOX (faixa de resistência térmica -20℃~120℃, resistência a curto prazo a radiação térmica de 150℃), com corpo da caixa feito de material PP modificado + fibra de vidro resistente ao óleo e retardante à chama (grau de retardância à chama UL94 V-0, resistência ao óleo conforme a ISO 1817) e nível de proteção IP65+ para resistir contaminação por óleo e intrusão de vapor.
Atualização de materiais: Use cabos resistentes ao óleo e altas temperaturas específicos para cozinhas (camada de isolamento feita de material polietileno reticulado XLPE, resistência ao óleo ≥ Nível 4, resistência térmica 125℃); os cabos de energia (alimentação de equipamentos de cozinha) têm um diâmetro ≥2.5mm², e os cabos de sinal (termostato, cabos de controle de ventiladores) adotam cabos blindados resistentes ao óleo com resistência à terra da camada de blindagem ≤1Ω para evitar interferência de sinal causada por envolvimento de gordura.
Vedação e antiaderência: Use juntas de borracha de silicone resistente ao óleo (dureza Shore 55±5, resistentes a erosão de óleo mineral de cozinha e limpadores) para as juntas da caixa; instale conectores rápidos resistentes ao óleo (com anéis de vedação antiaderentes integrados, adequados para cabos de 2-6mm²) nos orifícios de cablagem; rocíe revestimento nano antiaderente (espessura ≥30μm) na superfície da caixa, permitindo que a contaminação por óleo seja limpa diretamente com um pano húmido para evitar acumulação que obstrua os orifícios de dissipação de calor.
Fixação resistente a vibrações: Perto de equipamentos com vibração como fogões e ventiladores, use suportes de montagem de amortecimento específicos para cozinhas da ZCEBOX (com almofadas amortiguadoras de borracha nitrila integradas, espessura 8mm), reserve um espaço de amortecimento de 5mm entre a caixa e a superfície de montagem para absorver vibrações de funcionamento de equipamentos de cozinha; aperte os terminais a um torque de 1.2-1.5N·m e instale arruelas anti-desaprimiento; fixe os cabos com gravetos resistentes ao óleo a cada 30cm para evitar cablagem solta causado por vibrações.
Melhoria de prevenção de corrosão: Selecione terminais resistentes a corrosão de aço inoxidável 304 (ou contatos revestidos em ouro, resistência de contato ≤8mΩ) para resistir corrosão de limpadores (ex.: limpadores de álcali forte, limpadores com cloro); rocíe revestimento anticorrosivo de grau alimentício (conforme a norma FDA 21 CFR Part 175) dentro da caixa para cobrir terminais e partes de cablagem, isolando vapor e contaminação por óleo.
Manutenção conveniente: Adopte design de fecho de liberação rápida (abra a tampa em 5 segundos sem ferramentas), com marcas gravadas com laser ao lado dos terminais (resistentes a limpezas repetidas sem desvanecer); reserve uma janela de limpeza oculta no lateral da caixa; enxague regularmente com detergente neutro (ex.: solução de sabão para louça) e purgue a través da janela com ar comprimido seco (0.2MPa) sem retirar os cabos; equipe tapones de vedação resistentes ao óleo para orifícios de cablagem inativos para prevenir entrada de óleo.
Adaptada às duras condições de trabalho de cozinhas comerciais, equilibra resistência a altas temperaturas, resistência ao óleo, prevenção de corrosão e conveniência de manutenção, garantindo o funcionamento seguro e estável de equipamentos elétricos de cozinha.
E-mail: sales@zcebox.com